直营和连锁是什么意思区别?

直营是企业自己投资、自己管理所有门店的经营模式；连锁则是品牌方授权给加盟商使用品牌和经营模式，加盟商自负盈亏。

区别

直营：企业完全掌控门店，从选址、装修到运营都统一管理，所有利润归企业所有。员工是企业直接招聘，培训和服务标准高度一致。这种模式投入资金大，管理严格，能保证服务质量，比如海底捞、星巴克直营店。

连锁：品牌方提供品牌、技术和运营支持，加盟商支付加盟费和保证金后自主经营。加盟商承担经营风险，品牌方收取品牌使用费。这种模式扩张快，成本低，但服务质量参差不齐，比如麦当劳、肯德基既有直营也有加盟店。