便宜盐和贵盐有什么区别呢?

便宜盐和贵盐的主要区别在于成分、来源和加工方式。便宜盐多为工业加工的精制盐，添加了抗结剂；贵盐则多为天然海盐或岩盐，未经深度加工，保留了更多矿物质。

区别

便宜盐：主要成分是氯化钠，生产成本低，添加了亚铁氰化钾等抗结剂防止结块。适合日常烹饪，但矿物质含量低，口感单一。价格每袋5元左右，适合大量使用。

贵盐：来自天然海域或盐矿，未添加抗结剂，含有钾、镁等微量元素。口感更丰富，适合凉拌或点缀菜肴。价格每袋20元以上，适合少量使用提升风味。