扇鸡和土鸡一样吗?

扇鸡和土鸡不一样，扇鸡是特定品种，土鸡泛指散养鸡。扇鸡体型较小，羽毛有斑纹，土鸡体型较大，毛色多样。扇鸡生长速度慢，肉质紧实，土鸡活动量大，脂肪含量低。扇鸡价格较高，土鸡价格适中。两者在口感和饲养方式上都有明显差异。

区别

扇鸡：扇鸡属于地方特色品种，主要分布在山区，饲养周期长达8个月以上。每天吃谷物和昆虫，肉质细腻，味道浓郁。适合炖汤或白切，一斤价格约50元。羽毛呈黑白相间，脚趾短小，适应性强。

土鸡：土鸡是散养的家鸡，品种不固定，常见于农村家庭。饲养周期6个月左右，活动范围大，肌肉发达。肉质紧实，香味足，适合红烧或烤制。一斤价格30元左右，羽毛颜色多为黄或黑，脚趾粗壮，善于觅食。