烧仙草和龟苓膏有什么不同?

烧仙草和龟苓膏都是传统甜品，但原料和口感不同。烧仙草用草本植物烧仙草制成，口感顺滑，常加蜜豆、芋圆等配料。龟苓膏用龟板和土茯苓制成，味道微苦，有清热解毒功效，通常搭配蜂蜜或糖浆食用。

区别

烧仙草：主要原料是烧仙草草，呈黑色或深褐色，质地像布丁一样滑嫩。味道偏甜，搭配丰富配料如花生、红豆、仙草冻等，口感层次多样。适合夏天食用，清凉解暑，价格亲民，街头小店常见。

龟苓膏：由龟板和土茯苓熬制，颜色偏黑带点灰，质地较硬，入口微苦。具有清热祛湿、解毒降火的功效，常加蜂蜜或糖浆调味。多见于凉茶铺或高档餐厅，价格稍高，适合需要调理身体的人。