凤凰单枞和老枞水仙的区别?

凤凰单枞和老枞水仙都是凤凰山的乌龙茶，但单枞以香型多样著称，如蜜兰香；老枞水仙则树龄长，茶汤醇厚，带枞味。

区别

凤凰单枞：茶树年龄多在几十年，香气高扬，花果香明显，如芝兰香或鸭屎香。茶汤金黄明亮，口感鲜爽，回甘快。采摘标准为一芽二叶，工艺注重发酵程度，适合喜欢清新口感的人。

老枞水仙：茶树年龄超百年，树干粗壮，根系深。茶汤深橙，滋味厚重，有独特的“枞味”，类似苔藓或木质香。耐泡度高，冲泡10次仍有余韵。适合喜欢浓郁茶香的人，价格也更高。