枣树有什么利用价值和特点?

枣树的利用价值很高，果实可以直接食用，也能加工成枣干、枣泥等产品。枣树木材坚硬，适合制作家具或农具。树皮和叶子可入药，有补中益气的作用。枣树适应性强，耐旱耐寒，适合在多种环境中生长，还能防风固沙。

区别

枣树果实：枣果富含维生素C和铁质，口感甜软，既能鲜食也能晒干保存。枣果用途广泛，可煮粥、泡茶，还能酿酒。枣树结果早，种植后2-3年就能收获，经济收益快。

枣树木材：枣木质地坚硬，纹理细腻，常用于制作雕刻工艺品、擀面杖或小型家具。枣木耐腐蚀，使用寿命长，但生长缓慢，需要几十年才能成材，资源相对稀缺。