中华鲟和鲟鱼有什么不同?

中华鲟是鲟鱼的一种，属于鲟科鲟属，是中国特有的珍稀鱼类。鲟鱼是一个更广泛的分类，包括多个种类，分布在全球多个水域。中华鲟体型较大，寿命可达40年，而其他鲟鱼种类体型和寿命差异较大。中华鲟主要栖息在中国长江流域，其他鲟鱼则分布在北半球多个河流和海洋中。

区别

中华鲟：中华鲟是中国一级保护动物，体长可达3米，体重超过500公斤。它们每年秋季从海洋洄游到长江产卵，幼鱼在淡水中生长一段时间后返回海洋。中华鲟以底栖生物为食，繁殖周期长达10年以上，数量稀少，现已被列入濒危物种名录。

鲟鱼：鲟鱼是一个大类，包括西伯利亚鲟、俄罗斯鲟等20多个种类，体长从1米到6米不等。多数鲟鱼生活在北半球的河流和沿海区域，部分种类完全在淡水中生活。鲟鱼寿命普遍较长，有些能活超过100年，以小鱼、虾和水生昆虫为食，部分种类因过度捕捞数量大幅减少。