山羊肉和绵羊肉的功效一样吗?

山羊肉和绵羊肉的功效不完全一样。山羊肉热量较低，脂肪含量少，适合需要控制体重的人群；绵羊肉脂肪含量较高，热量更高，适合需要补充能量的人。山羊肉性温，有温中补虚的作用；绵羊肉性温，但补气血的效果更强。两者都富含蛋白质和铁质，但具体功效因人而异。

区别

山羊肉：山羊肉的肉质紧实，脂肪含量低，每100克含脂肪约5克，热量约120千卡。它性温，能温中益气，适合脾胃虚寒的人食用。山羊肉的铁含量较高，每100克含铁约2.5毫克，有助于补血。适合需要低脂饮食或控制体重的人群，如健身爱好者或中老年人。

绵羊肉：绵羊肉的肉质细嫩，脂肪含量较高，每100克含脂肪约15克，热量约200千卡。它性温，补气血的效果更明显，适合体质虚弱或产后恢复的人食用。绵羊肉的蛋白质含量更高，每100克含蛋白质约20克，适合需要大量补充营养的人群，如运动员或青少年。