莲花与莲藕有什么区别?

莲花是水生植物的花朵，开在水面上，颜色鲜艳，有观赏价值；莲藕是莲花的地下茎，生长在淤泥里，可以食用，味道清脆。

区别

莲花：莲花是莲花的地上部分，由花瓣、花蕊组成，颜色有粉、白、红等，夏天开放，常用于观赏或制作花茶。花朵凋谢后会长出莲蓬，里面藏着莲子。莲花喜欢阳光，生长在池塘湖泊中，根系较短，主要作用是繁殖和美化环境。

莲藕：莲藕是莲花的地下茎，长在淤泥里，形状像一节一节的管子，内部有孔洞。莲藕富含淀粉和纤维，可以炒菜、炖汤或做成藕粉。莲藕生长周期长，需要淤泥提供养分，采摘时需要挖开泥土。它既是食物，也能入药，有清热润肺的功效。