时间:01-18人气:29作者:一壶山泉
会理石榴和攀枝花产的石榴确实有区别,主要体现在外观、口感和产地环境上。会理石榴表皮光滑、籽粒饱满,味道偏甜;攀枝花石榴颜色偏红,籽粒较硬,酸甜适中。两地气候和土壤不同,也影响了石榴的生长特点。
区别
会理石榴:产自四川凉山,光照充足,昼夜温差大,石榴个头较大,果皮薄,籽粒紫红多汁,甜度高。果肉紧实,适合直接食用或榨汁,储存时间可达2-3个月。当地种植历史超过百年,品种以青皮软籽为主。
攀枝花石榴:生长在干热河谷地带,果实颜色鲜艳,皮稍厚,籽粒偏硬,酸甜平衡。果肉水分足,但甜度略低,更适合做成果汁或甜品。成熟期较早,每年8月就能上市,产量较高,适合批量销售。
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