熟食冷柜直冷与风冷有什么区别?

熟食冷柜直冷通过蒸发器直接吸收冷气降温，结构简单价格低；风冷则利用风扇循环冷气，温度更均匀但价格较高。直冷需要手动除霜，风冷可自动除霜但食物易风干。

区别

直冷冷柜：依靠蒸发器直接制冷，柜内温度不均，靠近蒸发器的食物容易结冰，远离的地方可能不够冷。除霜时需要断电手动清理，比较麻烦。优点是结构简单、价格便宜、耗电量低，适合存放少量熟食或短期使用。

风冷冷柜：通过风扇将冷气吹到每个角落，温度分布均匀，不会局部结冰。自动除霜功能省心，但冷风会让食物表面变干，需要用保鲜膜包好。价格比直冷贵，耗电量稍高，适合存放较多熟食或长期使用。