黄心猕猴桃有什么区别?

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的主要区别在于果肉颜色、甜度和口感。黄心猕猴桃果肉呈金黄色，味道更甜，带有蜂蜜般的香气，果肉柔软多汁；绿心猕猴桃果肉翠绿，酸甜适中，口感略带脆感。两者营养相似，但黄心猕猴桃的维生素C含量更高，适合喜欢甜食的人。

区别

黄心猕猴桃：果肉金黄，甜度较高，口感软糯，汁水丰富，成熟后香气浓郁。每100克含维生素C约150毫克，适合直接食用或做甜品。表皮较光滑，成熟后果肉容易变软，保存时间较短。

绿心猕猴桃：果肉翠绿，酸甜平衡，口感脆爽，果肉纤维感稍强。每100克含维生素C约100毫克，适合榨汁或拌沙拉。表皮略带绒毛，耐储存，成熟后仍保持一定硬度。