碧螺春茶和铁观音茶的区别?

碧螺春茶是绿茶，产自江苏太湖，外形卷曲如螺，香气清新；铁观音是乌龙茶，产自福建安溪，颗粒紧结，香气浓郁。

区别

碧螺春茶：采摘较早，一芽一叶，冲泡后汤色清绿，滋味鲜爽，带有花果香。适合用85度左右的水冲泡，每次可泡3-4次，适合喜欢清淡口感的人。

铁观音茶：经过半发酵，汤色金黄，滋味醇厚，带有兰花香。用95度以上沸水冲泡，可泡5-7次，适合喜欢浓郁回甘的人。