时间:01-20人气:14作者:残缺的温柔
卷饼和煎饼都是面食,但做法和吃法不同。卷饼用薄饼皮卷馅料,像肉、蔬菜;煎饼是面糊在锅里煎成的饼,常当主食或配菜。
区别
卷饼:薄饼皮柔软有韧性,馅料丰富多样,比如鸡丝、黄瓜丝、酱料。一口咬下去能吃到多种食材,适合当快餐或零食。卷饼方便携带,出门吃很方便。
煎饼:面糊煎成饼,厚薄不一,表面可能有点脆。煎饼常配豆浆、咸菜当早餐,也能卷葱、油条吃。煎饼更偏主食,饱腹感强,街头巷尾都能买到。
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