烘焙纸锡纸和油纸有什么区别呢?

烘焙纸、锡纸和油纸用途不同。烘焙纸适合烤饼干蛋糕，防粘不焦；锡纸耐高温，能锁住水分，适合烤肉或包裹食物；油纸防水，常做蛋糕卷或包裹油性食物。

区别

烘焙纸：表面有涂层，能防止食物粘在烤盘上，适合烤饼干、蛋糕等。它能承受200度左右高温，透气性好，让食物受热均匀。用完直接扔，不用清洗，方便省事。

锡纸：金属材质，耐高温达260度，密封性强。烤肉时包上能锁住汁水，防止烤干。还能用来盖住食物表面，避免烤焦。不过它不能直接接触酸性食物，比如番茄，容易产生化学反应。