时间:01-20人气:12作者:夜月无痕
柏龙和保拉纳都是德国知名啤酒品牌,但产地和风格不同。柏龙来自巴伐利亚,口感清爽,麦芽味突出;保拉纳源于慕尼黑,泡沫丰富,带有轻微果香。两者都遵循德国纯净法,原料简单,适合搭配不同食物。
区别
柏龙:诞生于1872年,产自德国巴伐利亚的库尔姆巴赫。采用传统工艺,发酵时间较长,酒体呈金黄色,泡沫细腻。麦芽香气浓郁,苦味适中,适合搭配烤肉和奶酪。酒精度数多在5度左右,适合慢慢品味。
保拉纳:创始时间更早,1634年就在慕尼黑酿造。以小麦啤酒闻名,酒色浑浊,泡沫洁白持久。口感带有香蕉和丁香的复合香气,酸甜平衡。酒精度数约5.5度,适合搭配香肠或沙拉,更适合夏天饮用。
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