时间:01-19人气:12作者:挥笔洒天下
清明茶和谷雨茶都是春季采摘的茶叶,但采摘时间不同。清明茶在清明前后采摘,芽叶细嫩,香气清高;谷雨茶在谷雨前后采摘,叶片稍大,滋味醇厚。两者口感和香气有明显差异,适合不同喜好的人群。
区别
清明茶:采摘于清明节气前后,芽叶初展,外形细小紧结。茶汤清澈,香气清新带花香,滋味鲜爽回甘。因采摘早,产量较少,价格较高,适合喜欢清淡口感的人。冲泡时水温不宜过高,以免破坏鲜爽感。
谷雨茶:采摘于谷雨节气前后,叶片生长更饱满,色泽翠绿。茶汤浓厚,香气持久,滋味醇厚带甘甜。采摘时间晚,产量较大,价格适中,适合喜欢浓郁口感的人。耐泡性好,适合多次冲泡。
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