时间:01-17人气:13作者:野的像风
青冠梨和青皇冠梨都是夏季常见的水果,但外形和口感有明显不同。青冠梨个头较小,表皮青绿色,果肉细腻多汁;青皇冠梨体型更大,果皮偏黄绿,果肉脆甜,水分稍少。
区别
青冠梨:果实呈圆形,重量约200克,果皮光滑,青绿色带少量斑点。果肉乳白色,甜度高,汁水丰富,适合直接食用或榨汁。果核较小,可食部分占比达80%。成熟期在7月,储存期约5天。
青皇冠梨:形状偏长椭圆,单果重300克以上,果皮黄绿色有光泽。果肉脆硬,甜中带微酸,耐储存,常温下可放10天。果核较大,果肉纤维感明显,适合炖煮或做甜品。8月成熟,产量比青冠梨高20%。
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