酒吧总监和经理的区别?

酒吧总监负责整体战略和品牌管理，经理则聚焦日常运营和团队执行。总监制定长期目标，经理确保每日服务顺畅。

区别

酒吧总监：统筹全局，制定酒吧发展方向，包括品牌定位、市场策略和预算规划。监督多个门店或高端项目，处理重大决策，如新品研发或大型活动策划。需要5年以上行业经验，熟悉市场趋势和资源调配，直接向老板汇报。

经理：负责具体运营，包括人员排班、库存管理和客户服务。监督员工培训，处理日常问题，如设备故障或顾客投诉。确保酒水供应和卫生达标，执行总监制定的计划。需3年以上经验，擅长团队协调和应急处理，向总监汇报。