中国的餐厅和印尼餐厅区别?

中国的餐厅以炒菜、面食和米饭为主，口味偏咸鲜，讲究刀工和火候。印尼餐厅多用椰浆、香料和辣椒，口味浓郁，常见黄饭和沙爹。

区别

中国餐厅：注重食材本味，烹饪方式多样，包括蒸、煮、炒、炖。菜品种类丰富，八大菜系各具特色，分量适中，价格亲民。用餐时习惯共享菜品，搭配米饭或面条。

印尼餐厅：香料使用频繁，如姜黄、香茅和罗望子，形成独特风味。特色菜有沙爹、黄饭和椰浆咖喱，分量较大，价格适中。用餐时习惯用手抓饭，搭配辣椒酱和酸辣汤。