土猪与普通猪有什么区别呢?

时间:01-20人气:18作者:岁梦半尺见

土猪是经过选育的优良品种,生长快、瘦肉多,适合规模化养殖;普通猪多为地方品种,适应性强但生长慢。

区别

土猪:体型较大,肌肉发达,背膘薄,饲料转化率高,养殖周期约6个月出栏,适合工厂化生产,肉质紧实但脂肪较少。

普通猪:体型中等,耐粗饲,抗病力强,生长周期长达10个月以上,肉质风味浓郁,适合散养或小规模养殖,皮下脂肪较厚。

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