清真和非清真有什么区别呢?

清真和非清真的核心区别在于是否符合伊斯兰教的饮食规定。清真食品严格遵循教义，禁止食用猪肉、血液及未按教规屠宰的动物，屠宰过程需由穆斯林完成并念诵真主之名。非清真食品则无此限制，可包含猪肉或非教规屠宰的肉类，制作过程也不涉及宗教仪式。

区别

清真：食品生产全程遵守伊斯兰教法，原料必须来自可食用动物，屠宰方式需放血并诵经，确保肉类清洁。加工环节避免使用酒精或禁忌成分，整个流程由穆斯林监督。常见于清真餐厅和认证食品，适合穆斯林日常饮食。

非清真：食品不遵循特定宗教规范，可自由选择原料和加工方式。猪肉、酒精等常见于其中，屠宰方法无宗教要求，生产过程无需特殊仪式。覆盖范围广，包括普通超市和餐馆，是多数人的日常饮食选择。