雪花酥跟牛轧糖有什么区别呢?

雪花酥和牛轧糖都是常见的甜点，但口感和成分不同。雪花酥添加了坚果、饼干和奶粉，口感松脆；牛轧糖主要用糖、奶粉和少量坚果，质地偏软。

区别

雪花酥：由多种材料混合制成，包含坚果、饼干、奶粉和糖，外层裹着奶粉，吃起来松脆香甜，每一口都能吃到丰富的配料，适合喜欢嚼劲的人。

牛轧糖：以糖、奶粉和少量花生或杏仁为主，质地柔软有韧性，甜味较浓，配料相对简单，传统做法更注重奶香和糖的融合。