千禾和鼎鼎鲜有什么区别?

千禾和鼎鼎鲜都是酱油品牌，但千禾主打零添加和健康理念，适合注重饮食安全的人群；鼎鼎鲜则以传统工艺和高鲜度著称，更适合追求浓郁口感的烹饪需求。

区别

千禾：以“0添加防腐剂、香精、色素”为核心卖点，采用非转基因大豆酿造，口感清淡偏咸，适合凉拌、蘸食等轻口味场景。产品线涵盖有机酱油、减盐酱油等，包装多强调健康属性，价格中高端，适合家庭日常健康饮食。

鼎鼎鲜：传承古法酿造工艺，发酵周期长达180天，氨基酸含量超过1.2克/100毫升，鲜味突出。适合红烧、炖煮等重口味菜肴，包装多突出“老字号”“传统工艺”，价格亲民，常见于餐馆和家庭烹饪追求鲜香的场景。