白啤酒和纯生啤酒的区别在哪里?

白啤酒和纯生啤酒的主要区别在于酿造工艺和风味特点。白啤酒采用小麦芽为主料，添加啤酒花和酵母发酵，口感清爽带有果香；纯生啤酒则是经过过滤杀菌的普通啤酒，保质期更长，口感更纯净。

区别

白啤酒：以小麦芽为主要原料，未经过滤，保留酵母和蛋白质，呈现浑浊的乳白色。酒体轻盈，带有柑橘和香料的香气，泡沫丰富，适合夏季饮用。酒精度一般在4-5度，保质期较短，通常为3个月。

纯生啤酒：在普通啤酒基础上增加过滤和杀菌工艺，去除酵母和杂质，酒液清澈透明。口感更干净，麦芽味突出，泡沫细腻持久。酒精度多为4-6度，保质期可达6个月以上，适合长期储存。