海底捞和其他火锅店区别?

海底捞以极致服务著称，从美甲、擦鞋到免费零食和娱乐设施，细节体验远超普通火锅店。其他火锅店更注重锅底口味和食材新鲜度，服务流程标准化，个性化较少。

区别

海底捞：主打“保姆式服务”，服务员主动提供围裙、手机袋，甚至帮忙带孩子。等位时有水果、小游戏，用餐中会主动加汤、换骨碟，还会根据顾客喜好调整辣度。用餐后送小礼物，生日有惊喜。服务人员经过严格培训，反应速度快，能记住常客偏好。

其他火锅店：服务以基础为主，点餐、上菜流程固定，较少主动提供额外帮助。等位时只有简单座位，没有娱乐项目。服务员不会过多干预用餐过程，除非顾客提出需求。更注重食材品质，如现切牛肉、手工丸子，锅底选择多样但服务标准化，缺乏个性化互动。