时间:01-17人气:30作者:帅八怪
铁观音茶的清香和浓香主要区别在于烘焙程度和风味特点。清香型烘焙较轻,茶汤金黄透亮,香气清新鲜爽,口感鲜醇;浓香型烘焙较重,茶汤橙红明亮,香气浓郁持久,口感醇厚回甘。
区别
清香铁观音:采用轻烘焙工艺,保留茶叶自然花香和鲜爽感。冲泡后茶汤呈金黄色,香气清雅如兰花,入口顺滑,带有淡淡甜味,适合喜欢清新口感的人群。存放时间较短,建议1年内饮用完毕。
浓香铁观音:经过中高度烘焙,茶叶色泽乌润,香气带有焦糖和果脯的甜香。茶汤颜色偏深,入口醇厚,回甘明显,耐泡度更高,适合喜欢浓郁风味的人。存放时间可达2-3年,陈化后风味更佳。
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