山农一号大姜与368大姜区别?

山农一号大姜和368大姜都是常见姜品种，区别主要在产量、适应性和用途上。山农一号产量高，适合规模化种植；368大姜抗病强，适合家庭小面积种植。

区别

山农一号大姜：这个品种块头大，单株能产3到4斤姜，适合大面积种植，管理得当一亩地能收8000斤以上。姜味浓郁，适合加工或做调料，但怕涝，种植时要注意排水。山东、河北等地种得多，市场接受度高。

368大姜：这个品种抗病性好，不容易得姜瘟，适合新手或家庭种植。块头中等，单株产2斤左右，亩产5000到6000斤。姜味温和，适合做腌姜或泡姜，耐储存，放几个月也不发芽。南方地区种得多，适合气候湿润的地方。