红碧螺跟红茶有什么区别?

红碧螺和红茶都是茶叶，但产地和工艺不同。红碧螺产自江苏太湖，属于绿茶；红茶则是全发酵茶，产地广泛如福建、云南。红碧螺外形卷曲如螺，汤色清绿；红茶条索紧结，汤色红亮。两者口感差异大，红碧螺鲜爽回甘，红茶醇厚甜润。

区别

红碧螺：江苏太湖特产，属于绿茶类。采用杀青、揉捻等工艺制成，外形卷曲翠绿，冲泡后汤色清澈，带有豆香或栗香，口感鲜爽，适合夏季饮用。采摘标准严格，多为一芽一叶，每年春季产量有限，价格相对较高。

红茶：全国多地生产，如福建正山小种、云南滇红等。经过完全发酵工艺，茶叶呈红褐色，汤色红艳明亮，口感醇厚，带有蜜糖或果香。适合秋冬饮用，耐泡度高，产量大，价格亲民，是全球消费量最大的茶类。