普通黄瓜和水果黄瓜有什么区别?

普通黄瓜和水果黄瓜的主要区别在于外观、口感和用途。普通黄瓜较长、较粗，表皮有棱角，味道偏苦，适合炒菜或凉拌；水果黄瓜较短、较细，表皮光滑，味道清甜多汁，常当水果直接食用。

区别

普通黄瓜：形状较长，表皮有明显的棱角和刺，果肉较硬，水分含量中等，味道略带苦味，适合烹饪，如炒菜、腌制或做汤。价格相对便宜，产量高，常在菜市场售卖。

水果黄瓜：形状短小，表皮光滑无刺，果肉细腻，水分充足，味道清甜，几乎无苦味，适合生吃，常作为水果或沙拉配料。价格较高，种植技术要求严，多在超市或精品店销售。