信阳毛尖和黄山毛峰的区别是什么?

信阳毛尖和黄山毛峰都是中国名茶，主要区别在于产地、外形和口感。信阳毛尖产自河南信阳，条索细直，色泽翠绿，滋味鲜爽；黄山毛峰产自安徽黄山，芽叶肥壮，白毫显露，滋味醇厚。

区别

信阳毛尖：产自河南信阳，外形细直如针，色泽翠绿带光泽，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘，香气清高持久，叶底嫩绿匀整。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，制作工艺注重杀青和揉捻，成茶后香气清雅，适合喜欢清淡口感的茶友。

黄山毛峰：产自安徽黄山，外形微卷似雀舌，芽叶肥壮，满披白毫，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘甜，香气带有兰花香，叶底肥厚成朵。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，制作工艺注重烘焙，成茶后香气浓郁，适合喜欢醇厚口感的茶友。