球生菜和包菜有啥区别?

球生菜和包菜都是常见的蔬菜，但外形和吃法不同。球生菜叶子松散，像个小圆球，适合生吃；包菜叶子层层包裹，紧实坚硬，适合炒菜或做馅料。

区别

球生菜：球生菜的叶子比较软，颜色浅绿，形状像个小皮球，吃起来脆嫩多汁，常用来做沙拉或夹在三明治里。它的水分含量高，口感清爽，夏天吃特别解暑。球生菜的叶子不会紧紧包在一起，轻轻一碰就会散开，清洗起来也方便。

包菜：包菜的叶子很厚实，颜色深绿，层层叠叠紧紧包在一起，像个绿色的大头。它的口感偏硬，味道稍甜，适合炒熟吃，比如包菜炒肉或者包菜饺子。包菜耐储存，放冰箱里能放很久，叶子不容易坏。它的外层叶子有点硬，吃的时候需要去掉。