红酒跟白兰地的区别是什么呢?

时间:01-20人气:15作者:街头撩初吻

红酒是用葡萄发酵制成的酒精饮料,颜色偏红,口感酸甜;白兰地是葡萄酒蒸馏后得到的烈酒,颜色透明,酒精度高。

区别

红酒:由整颗葡萄发酵而成,保留果皮中的色素和单宁,带有水果香气和涩味。酒精度一般在12到15度之间,适合搭配肉类或奶酪慢慢品尝。

白兰地:以葡萄酒为原料,经过蒸馏提纯,再橡木桶陈酿多年。酒精度高达40度以上,口感醇厚,带有焦糖和香草风味,常作为餐后酒单独饮用。

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