烧烤炉和烤箱有什么区别呢?

烧烤炉适合户外使用，直接用火烤食物，口感焦香；烤箱是电器，放在室内，用热风均匀加热，适合烘焙。

区别

烧烤炉：靠炭火或燃气加热，温度高，烤制时间短。适合烤肉、海鲜，能产生烟熏味。需要通风好的地方，操作简单，但受天气影响大。

烤箱：用电加热，温度可控，烤制时间长。适合烤面包、蛋糕，食物受热均匀。放在厨房即可使用，能设定不同模式，但无法做出烧烤的焦脆外皮。