常见西红柿的区别和口感?

西红柿分为普通西红柿和圣女果，大小、甜度和用途有明显区别。普通西红柿个头大，水分多，适合炒菜或做汤；圣女果小巧，甜度高，常当水果或沙拉配料。

区别

普通西红柿：果实较大，直径约5-8厘米，表皮光滑，颜色偏红，口感偏酸，汁水丰富，适合烹饪。每100克含热量约20千卡，维生素含量中等，常用于炒菜、炖汤或做酱料。

圣女果：果实较小，直径约2-3厘米，形状圆润，颜色鲜红，甜度较高，酸味淡。每100克含热量约25千卡，维生素含量更高，适合直接食用或点缀沙拉，口感更清爽。