咖啡粉跟可可粉有什么区别呢?

咖啡粉和可可粉都是常见饮品原料，但来源和风味完全不同。咖啡粉由咖啡豆研磨而成，味道苦涩带香；可可粉由可可豆加工制成，口感微甜带巧克力味。前者多用于热饮或提神，后者常用于甜点或热饮调味。

区别

咖啡粉：由烘焙后的咖啡豆研磨而成，颜色偏深棕，味道浓郁苦涩，带有焦香或果香。冲泡后香气强烈，能快速提神醒脑。饮用时一般加糖奶调节口感，适合早晨或工作饮用。全球有数千种咖啡豆品种，产地不同风味差异大，如巴西豆口感醇厚，埃塞俄比亚豆带果酸。

可可粉：由发酵干燥的可可豆脱脂研磨制成，颜色红棕，味道微甜带巧克力香。含有天然脂肪，冲泡后质地较浓稠，常搭配牛奶或糖制作热饮。可可豆原产中南美洲，现主要产地为非洲和东南亚。富含抗氧化物质，适量饮用有益心血管健康。