甜角与酸甜角有什么区别?

甜角和酸甜角的主要区别在于味道和用途。甜角口感纯粹，味道甘甜，适合直接食用或作为零食；酸甜角则带有酸味，口感更丰富，常用于烹饪或调味。

区别

甜角：味道以甜为主，几乎没有酸味，果肉软糯，直接吃很受欢迎。甜角晒干后可以当糖果，也能泡水喝，清热解渴。它的甜味来自天然糖分，颜色偏黄，外形饱满，适合喜欢甜食的人。

酸甜角：甜中带酸，类似话梅的味道，果肉略带韧性。酸甜角常被制成蜜饯，或者加入菜肴提味，比如炖肉或炒菜时放几块增加风味。它的酸味来自发酵过程，颜色较深，适合喜欢开胃口感的人。