时间:01-20人气:29作者:糖醋污女
无机盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物,如食盐中的钠离子和氯离子;有机盐则是有机酸或碱生成的盐,如醋酸钠中的醋酸根离子和钠离子。无机盐多来自矿物,有机盐多来自生物体。
区别
无机盐:不含碳元素,结构简单,稳定性高,如碳酸钙、硫酸镁。广泛存在于自然界,参与人体电解质平衡和骨骼形成,溶解后完全电离,味道多为咸味或苦味,常见于岩石、海水等非生物来源。
有机盐:含碳元素,结构复杂,如柠檬酸钠、乳酸钙。多由生物代谢产生,参与能量代谢和酸碱调节,溶解后可能不完全电离,味道多为酸味或鲜味,常见于水果、牛奶等生物来源。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com