时间:01-18人气:19作者:临风不自傲
奶茶专用茶叶和普通茶叶不一样。专用茶叶经过特殊处理,更适合搭配牛奶和糖,味道更浓郁,不容易被牛奶掩盖。普通茶叶则保留原味,适合直接冲泡,讲究茶香本身。
区别
奶茶专用茶叶:这类茶叶通常经过烘焙或发酵,茶味较重,颜色偏深。加入牛奶后,茶香和奶香能很好融合,不会出现涩味。常见品种有阿萨姆红茶和锡兰红茶,专为调制奶茶设计,冲泡后口感顺滑。
普通茶叶:普通茶叶注重原味,如绿茶、乌龙茶等,茶香清新,适合单独品尝。这类茶叶直接冲泡能展现自然风味,但加牛奶后容易变苦,失去特色。更多用于日常饮用,讲究茶叶本身的品质和香气。
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