大连和青岛饮食区别?

大连饮食以海鲜为主，口味偏咸鲜，受东北影响大；青岛饮食融合鲁菜特色，海鲜做法多样，啤酒文化浓厚。

区别

大连：饮食突出海鲜，如海胆、鲍鱼，多用蒸煮，口味偏咸，配菜常是玉米、土豆等东北食材。街头小吃有焖子、烤鱿鱼，分量足，价格实惠。冬季爱吃铁锅炖鱼，暖身又下饭。

青岛：海鲜做法丰富，葱烧海参、辣炒蛤蜊是招牌，口味偏鲜辣。啤酒文化深入，海鲜配啤酒是标配。小吃有鲅鱼水饺、海菜凉粉，讲究原汁原味，分量适中，价格稍高。