中华鲟和乌鱼有什么区别呢?

中华鲟是古老的淡水鱼类，体型庞大，背部灰褐色，腹部较浅，生活在长江等水域，属于国家一级保护动物。乌鱼则是常见的淡水鱼，身体细长，颜色偏黑，适应性强，分布广泛，常被人工养殖。

区别

中华鲟：体长可达3米以上，体重超过200公斤，寿命长达数十年，属于洄游性鱼类，需要在特定水域产卵。它的鳞片较大，肉质鲜美，但因过度捕捞数量稀少，现受严格保护。

乌鱼：体长一般不超过1米，体重多在1-5公斤之间，寿命约10年，属于底栖鱼类，能在缺氧水域生存。它的鳞片细小，生命力强，繁殖速度快，是重要的经济鱼类之一。