新疆奶茶和内蒙的区别是什么?

新疆奶茶和内蒙奶茶都以奶和茶为基础，但风味和做法不同。新疆奶茶多用砖茶和牛奶，加入少量盐，口感醇厚；内蒙奶茶则用鲜奶和炒米，有时加黄油，味道更浓郁。两者都是当地饮食文化的重要部分，适合搭配主食食用。

区别

新疆奶茶：以砖茶为主料，搭配牛奶熬制，加少量盐提味。茶色较深，味道偏咸香，质地浓稠。常搭配馕或点心食用，一天可喝3-5次，尤其在寒冷天气里暖身。制作简单，材料易得，适合家庭日常饮用。

内蒙奶茶：选用鲜奶和炒米，有时加黄油或奶皮。茶色偏淡，奶香浓郁，口感顺滑。常搭配手抓肉或炒米食用，一顿饭可喝2大碗。制作稍复杂，需长时间熬煮，奶脂含量高，热量也更高，适合牧区生活。