不同品种西瓜的区别和特点?

西瓜品种主要分为早熟、中熟和晚熟三类，果皮颜色有绿、墨绿、黄等，果肉多为红瓤，也有黄瓤和黑籽、无籽之分。不同品种的甜度、水分和口感差异明显，适合生食或榨汁。

区别

早熟西瓜：生长周期短，约70天成熟，果实较小，单重3-5公斤，皮薄易裂，甜度高，水分足，适合夏季早期上市。代表品种有京欣、早春红玉。

晚熟西瓜：生长周期长，需90天以上，果实大，单重7-10公斤，皮厚耐储存，甜度适中，果肉紧实，适合长途运输和长期保存。代表品种有黑美人、金城5号。