白酒和原浆酒的区别?

白酒是经过勾调的成品酒，口感统一，适合大众饮用；原浆酒是直接从发酵罐中取出的酒液，未添加任何物质，保留原始风味。

区别

白酒：由原浆酒勾调而成，加入水和香料调整风味，酒精度稳定，存放后口感变化小。市场上常见品牌如茅台、五粮液都属于这一类，价格适中，适合宴请和送礼。

原浆酒：完全未经勾调，酒体浑浊，含有微量微生物，存放后可能产生沉淀或风味变化。产量较少，价格较高，适合收藏或追求原始风味的爱好者。如某些地方小酒厂生产的原浆酒，限量发售。