黄金百香果跟普通百香果的区别?

黄金百香果和普通百香果在颜色、甜度和用途上不同。黄金百香果果皮金黄，果肉橙黄，甜度高，酸度低，适合直接吃或做饮品。普通百香果果皮紫红，果肉深紫，酸甜平衡，适合做酱料或烘焙。

区别

黄金百香果：果皮光滑呈金黄色，果肉饱满多汁，甜度达到15度左右，几乎无酸味，吃起来像蜂蜜一样甜。适合鲜食、榨汁或做甜点，价格较高，每斤约20元。

普通百香果：果皮皱缩呈深紫色，果肉籽多，酸甜度适中，甜度约8度，酸味明显。常用于调味、腌制或制作果酱，价格便宜，每斤约10元。