薄荷和十香有什么区别?

时间:01-18人气:15作者:气质先森

薄荷和十香都是常见香料,但用途和味道不同。薄荷清凉带甜,常用于饮品或提神;十香浓郁偏甜,多用于炖菜或卤味。

区别

薄荷:叶子翠绿,气味清新,入口有凉感。适合泡茶、做糕点,还能缓解喉咙不适。1片薄荷叶就能让整杯水变凉爽。夏天吃薄荷糖能快速降温。

十香:由多种香料混合而成,气味浓烈,带点辛辣。炖肉时放一小包,肉质会更入味。十香包里的香料有10种以上,包括八角、桂皮等。煮火锅时加十香汤底,汤会更香浓。

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