生啤酒和鲜啤酒一样吗?

生啤酒和鲜啤酒不一样。生啤酒是经过巴氏杀菌的啤酒，保质期较长；鲜啤酒没有杀菌，保质期短，口感更新鲜。

区别

生啤酒：生啤酒经过高温杀菌处理，可以保存3-6个月。它的口感相对稳定，适合长途运输和长期存放。市面上常见的瓶装啤酒多为生啤酒，适合批量生产。消费者购买后可以慢慢饮用，不用担心很快变质。

鲜啤酒：鲜啤酒没有经过杀菌，保质期只有3-7天。它保留了更多啤酒的风味和活性物质，口感更清爽。鲜啤酒通常在本地销售，需要冷藏保存。消费者购买后最好尽快饮用，以享受最佳口感。