百合有什么区别?

百合分为食用百合和观赏百合，主要区别在于用途和外观。食用百合的鳞茎较大，味道微苦，适合烹饪；观赏百合花朵鲜艳，色彩丰富，多用于装饰环境。

区别

食用百合：鳞茎呈椭圆形，肉质厚实，味道略带苦涩，需要加工处理才能食用。常用来煮汤或炒菜，营养较高，含有多种维生素和矿物质。植株高度约60到90厘米，花朵较小，颜色以白色或淡黄色为主。

观赏百合：鳞茎较小，形状不规则，味道苦涩不适合食用。花朵大而艳丽，颜色有红、粉、紫等多种，花瓣带有斑点或条纹。植株高度可达1米以上，花期较长，适合庭院种植或花瓶插花。