阉过的鸡和没阉过的有啥区别?

阉过的鸡和没阉过的鸡在生长速度、肉质和性格上都有明显不同。阉鸡生长慢但肉更香，没阉的鸡长得快但肉质柴。阉鸡性格温顺，适合圈养；没阉的鸡好斗，需要更大活动空间。

区别

阉鸡：阉过的鸡生长速度慢，需要6-8个月才能长到3-4斤，但肉质细嫩，脂肪分布均匀，炖汤或红烧特别香。阉鸡性格安静，不会乱飞乱跳，适合小规模养殖。缺点是饲养成本高，周期长。

没阉的鸡：没阉的鸡生长快，3-4个月就能长到5斤以上，但肉质偏柴，脂肪少，适合烤或快炒。这种鸡好斗，喜欢到处跑，需要大场地活动。饲养成本低，但管理麻烦，容易打架受伤。