曲酒跟普通白酒有什么区别呢?

曲酒是用酒曲发酵酿造的白酒，风味更浓郁复杂；普通白酒多是液态法或固液法生产，口感相对单一。

区别

曲酒：以小麦、大麦等制成酒曲，经固态发酵蒸馏而成，发酵周期长，至少60天以上。酒体醇厚，有明显的曲香和窖香，入口绵甜，回味悠长。代表如茅台、五粮液，价格较高，适合慢慢品味。

普通白酒：用食用酒精勾兑或液态发酵，生产快，几天就能完成。口感较冲，香味单一，粮香和曲香不明显。价格亲民，适合日常饮用或作为基酒调制鸡尾酒。